8月の緑と風のミニマルシェでは「夏の終わりのお楽しみ市」をテーマに、ちょっぴりお祭り気分でお届けします。ミニマルシェでは体に優しく丁寧に作られたお菓子や旬の夏野菜の他、夏の終わりを彩る草花や縁日気分で楽しめる雑貨屋さんもやってきますよ！
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緑と風のがっこうについてはこちらをご覧ください。

亘理町でポニーの堆肥を活用したお野菜を農薬不使用で栽培しています。
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今回はナス、ミニトマト、じゃがいもなどの夏野菜いろいろと、生きくらげをご用意します。
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追熟が間に合えばカボチャも!?

米粉の焼き菓子「CHOOSE FOODS」です。
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みんなで一緒に食べられるよう、すべてのお菓子がグルテンフリー&ヴィーガン。
8大アレルギー不使用。
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小麦や卵にアレルギーがある方、
美容や健康のためにお菓子をがまんしている方、
そんな方々も一緒に食べられるようなお菓子づくりをしています。
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わたしたちの体にも環境にもやさしいタルトやケーキ、
ぜひ召し上がってみて下さい♪
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◎8月のお菓子
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＊ロリポップクッキー
縁日っぽく棒付きにしました♪
Candy ＆ Hopeさんのお花付きもあります♪
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＊あんみつ2種
・お団子いっぱいあんみつ
・青梅のあんみつ
保存瓶で販売いたします。
先月の瓶をお持ちの方は100円お返しします♪
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＊ネクタリンと紅茶のミニマフィン
＊すもものタルト
＊かぼちゃのタルト
＊杏とベリーのクランブルケーキ
＊古代米の大福
＊ササニシキカヌレ
(食感が変わるのでその日のうちに召し上がれる分だけお求めくださいませ。)
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などなどを予定しております。
仕入れの都合により 変更になる場合があります。
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◎持ち帰り容器をご持参ください◎
環境にやさしい取り組みのマルシェです♪
ゴミが出ないようパッケージせずに販売させて頂きます。
使い捨てでない容器やエコバッグご持参のご協力をお願いいたします♪
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カヌレは深さ6センチくらいの容器、
パウンド型のケーキはみつろうラップなどもおすすめです。
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お荷物になりますがどうぞよろしくお願いいたします。
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皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております♪

亘理町で週に1回オープンする小さなおやつ屋です。
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国産の米粉を使い、卵、乳製品、白砂糖を使わないおやつを作っています。
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当日は、みんなで楽しんでもらえる面白い形のクッキーやクッキーのセットをお持ちします✴︎
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よろしくお願いします。

〜スキマがあればどこまでも〜
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仙台を拠点に、県内外のイベント出店やカフェなどのスキマを借りて、店主オススメの文房具や雑貨を販売している、移動型の雑貨店です。
皆様に『楽しい！面白い！』と感じていただける空間をご提供致します。

宮城県北部の小さな町の花屋
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8月の暑い時期に飾るグリーンや草花、季節の植物をお持ちします○
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市場からの切り花ではなく、自然から採集した草花や、花叢が育てた草花をお楽しみください。

tsugiのコンポスト部では、家庭から出る生ごみをコンポストで堆肥（資源）へと循環させる活動をしております。
都会での暮らしや土のない場所でも気軽に取り入れられるバッグ型のコンポスト「LFCコンポスト」をご紹介しております。
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コンポストを暮らしに取り入れることで、生ごみを燃やさずに資源として循環させることができ、これだけでも燃やすためのエネルギーや環境への負荷、二酸化炭素の排出を削減することに繋がります。
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もちろんゴミの量も確実に減ります。
栄養の詰まった生ごみを捨てることはとてももったいないこと。
生ごみ堆肥で育てた野菜は栄養がたっぷりで食の栄養循環を生み出します。
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夏は生ごみのストレスが特に気になる季節！
コンポストがあるとそんなお悩みからも解放されますよ◎
スイカの皮やメロンの皮などもあっという間に消えてなくなります！
生ごみを「ゴミ」としてではなく「資源」として有効活用できることでマイナスなイメージからむしろありがたい資源を日々捨てて、燃やしていたんだ、という気づきにも繋がります。
新しい住まいを考えるのと同時に、サステナブルな暮らしをできることから始めてみませんか？