ゼリーにお花を閉じ込めたような、カラフルで美しいスイーツ「フラワーゼリー」。
最近はSNSでも話題になっているので、気になっていた人も多いのではないでしょうか？
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「フラワーゼリー」は南米ペルーが発祥。お祝いの日など、特別な時に作るというお菓子です。
色を付けたゼリーを専用の注射器で入れ、花びらのように色を重ねることでお花ができあがります。

「ゼラチンアート」ともいわれ、芸術性の高いスイーツですが、お子さまでも簡単に作れます。
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暑い季節に、涼やかなフラワーゼリーで、夏を楽しみましょう！
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※花びらの模様にはかき氷シロップと乳製品を使用します。